業精於勤，事立於豫

店名：東門火雞肉飯

地址：嘉義市西區新民路846號

時間：10:00 ~ 21:00

我的評價：★★★★★★★☆☆☆ (7顆星)

原本是要去吃呆獅火雞肉飯，但是非常地不幸運，剛好1/10~1/11 休息，為什麼每次都這麼衰呢？想吃的東西通常都吃不到。只好找一下附近的備案的火雞肉飯店家。剛好附近離東門火雞肉飯不遠，之前好像是食尚玩家還是愛玩客有介紹過。所以就決定去吃它了。

我點了一碗火雞肉飯，一碗火雞肉片飯，一盤炒高麗菜。

火雞肉飯，好吃，因火雞肉比較少，所以醬汁感覺偏油但整體還算是清爽的火雞肉飯。如果害怕雞肉腥味，可以點這種火雞肉飯。

火雞肉片飯，愛吃雞肉的可以點火雞肉片飯，火雞肉片給的很多絕對滿足味蕾，火雞肉片，很嫩，沒有雞肉腥味，雞皮很薄，沒有很噁心的厚厚的雞皮、雞油味，整體算清爽。但...還達不到我的火雞肉飯前五名，因為油蔥酥太少，少了油蔥味這個靈魂配角，就感覺少了臨門一腳，所以就是差了那麼一點點。

炒高麗菜，味道不錯，高麗菜非常清甜，但...不是大火快炒那種，也沒有蒜頭爆香提味，所以大概只能給60~70分。