業精於勤，事立於豫

店名：阿聰快炒

地址：嘉義縣朴子市文化北路31-1號

時間：10:00 ~ 13:30, 16:30 ~ 20:40

我的評價：★★★★★☆☆☆☆☆ (5.3顆星)

我點了蝦仁炒飯、牛肉炒麵、蛤蜊湯。

進去點餐時，已約莫有，2~3組客人在吃了，生意還算不錯。用餐環境還算整潔，但餐廳的蚊子都超級大隻，真的很大隻。蚊子一直飛來飛去，一直干擾吃飯的心情。

蝦仁炒飯(NT$80)，份量適中，蝦子也挺多隻的，但就是少了快炒店應有的香噴噴的鍋氣，所以不好不壞。

牛肉炒麵(NT$90)，份量真的蠻大的，牛肉有醃過蠻滑嫩的，味道是沙茶口味，但是也沒有快炒店應有的鍋氣，所以也是不好不壞。

蛤蜊湯(NT$30)，以30元來說，其實算是不錯了，蛤蜊份量給的也還不錯約莫8~9顆左右，但湯頭沒有很對我的口味，湯頭有微微甜味且有點雪碧的味道，不曉得是舌頭太敏銳，還是舌頭壞了，不酸，但就是有一股雪碧味。蛤蜊湯我還是喜歡薑絲、水煮滾後，加蛤蜊煮開，在加點鹽巴提味就好，簡簡單單就很好喝，千萬不要亂加影響了食物的原味。